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Carlos Lieja

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Receta de Tostadas de Salpicón de Res
Receta

Tostadas de Salpicón de Res

20 min
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Esta receta te ayudará a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.
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Ingredientes

5 porciones
  • 400 gramos de falda de res cocida y deshebrada
  • 1/2 pieza de cebolla morada fileteada
  • 4 piezas de jitomate rojo picados finamente y sin semillas
  • 4 piezas de chile serrano cortados en rodajas
  • 1 pieza de lechuga orejona lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas
  • 1/4 de manojo de cilantro fresco lavado,desinfectado y finamente picado
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 3 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 2 piezas de aguacate cubos medianos

    Preparación

    En un bowl, agrega la carne deshebrada con la cebolla, el jitomate, el chile, la lechuga,el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
    Mezcla hasta integrar y decora con el aguacate.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña estas tostadas de salpicón de res con salsa roja o verde y agua fresca de frutas naturales.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    265
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    20.7
    g
    41%
    Lípidos
    19.6
    g
    30%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    74.4
    mg
    25%
    Esha
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    Calificaciones (31)
    Sara Lizama
    06/03/2019 16:21:57
    Muy rico
    Eugenia Cruz
    24/02/2019 07:46:13
    Muy rico!!!!!
    Angeles Arias
    14/02/2019 22:45:41
    Se podría cambiar la res por pechuga de pollo cocida? Cambiará mucho el sabor?
    Gabriela Gonzalez
    11/02/2019 14:57:25
    Muy buenas.... no extrañé para nada mi comida grasosa
    Miriam* Ramirez
    09/02/2019 13:24:48
    Riquísima!!!
    Ver más

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