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Carlos Lieja

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Receta de Tostadas de Salpicón de Res
Receta

Tostadas de Salpicón de Res

20 min
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Esta receta te ayudará a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.
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Ingredientes

5 porciones
  • 400 gramos de falda de res cocida y deshebrada
  • 1/2 pieza de cebolla morada fileteada
  • 4 piezas de jitomate rojo picados finamente y sin semillas
  • 4 piezas de chile serrano cortados en rodajas
  • 1 pieza de lechuga orejona lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas
  • 1/4 de manojo de cilantro fresco lavado,desinfectado y finamente picado
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 3 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 2 piezas de Aguacate de México cubos medianos

    Preparación

    En un bowl, agrega la carne deshebrada con la cebolla, el jitomate, el chile, la lechuga,el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
    Mezcla hasta integrar y decora con el aguacate.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña estas tostadas de salpicón de res con salsa roja o verde y agua fresca de frutas naturales.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    265
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    20.7
    g
    41%
    Lípidos
    19.6
    g
    30%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    74.4
    mg
    25%
    Esha
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    Calificaciones (41)
    Elizabeth Cantero
    06/10/2019 10:27:59
    Muy rica y saludable. Yo le agrego queso fresco en cubitos y espinacas picadas.
    Sandy Orduño
    29/08/2019 06:30:31
    La boy a hacer
    elizabeth Martínez Pastrano
    20/08/2019 00:34:38
    Yo agregué vinagreta tres islas y quedó riquísima en vez del aceite de oliva
    Paulina Kuang
    05/08/2019 18:58:21
    Sabe deliciosa... Muy facil y rica de hacer
    Alejandra Ramos Hernandez
    05/08/2019 15:19:36
    Me salva en la hora de la comida
    Ver más

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