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Carlos Lieja

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Receta de Tostadas de Salpicón de Res
Receta

Tostadas de Salpicón de Res

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Esta receta te ayudará a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.
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Ingredientes

5 porciones
  • 400 gramos de falda de res, cocida y deshebrada
  • 1/2 cebollas moradas, fileteada
  • 4 jitomates rojos, picados finamente y sin semillas
  • 4 chiles serranos, cortados en rodajas
  • 1 lechuga orejona, lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas
  • 1/4 manojos de cilantro fresco, lavado,desinfectado y finamente picado
  • 20 mililitros de aceite de oliva
  • 3 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 2 Aguacate de México, cubos medianos

Preparación

En un bowl, agrega la carne deshebrada con la cebolla, el jitomate, el chile, la lechuga,el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Mezcla hasta integrar y decora con el aguacate.

PRESENTACIÓN

Acompaña estas tostadas de salpicón de res con salsa roja o verde y agua fresca de frutas naturales.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (49)
Luz Sanz
20/09/2020 10:55:20
Todo OK solo que como que no me cuadró lo del cilantro
Evelyn Beristain Castillo
20/07/2020 16:14:54
Añadí papa a la preparación. rica rica.
NGaby Martinez Buenfil
24/06/2020 16:42:25
Deliciosa!
Reyna Pedrozo
16/06/2020 22:14:57
10
Jessica Cabrera
25/05/2020 19:32:12
Excelente y fácil
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