x
ImagenReceta
Sophia

Sophia Rivera

PUBLICIDAD
3 fotos
Receta de Puré de Castañas y Papas
Sophia

Sophia Rivera

Receta de Puré de Castañas y Papas
Sophia

Sophia Rivera

Receta de Puré de Castañas y Papas
Sophia

Sophia Rivera

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Receta de Puré de Castañas y Papas
Receta
3

Puré de Castañas y Papas

30 minutos
Baja
4 porciones
1
El puré de castañas y papas es un acompañamiento clásico de la gastronomía española. Una guarnición perfecta para acompañar tus platos fuertes, tiene un sabor espectacular. Perfecto para la cena de navidad.
Conoce más sobre Sophia Rivera

Ingredientes

  • 500 gramos de castaña en conserva
  • 500 gramos de papa cocida
  • 30 gramos de azúcar
  • 10 gramos de sal
  • 50 gramos de mantequilla
  • 5 gramos de pimienta blanca
  • 100 mililitros de crema para batir

    Preparación

    Procesa las castañas con la papa, busca que quede perfectamente bien molido.
    Calienta un sarten y funde la mantequilla (cuidando de que no se queme), agrega la mezcla procesada y cocina por 20 minutos a baja temperatura. Agrega la crema y termina de cocer, buscando darle una consistencia fina y cremosa. Cuida que no este muy elevada la temperatura y no dejes de mover.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en un refractario.

    TIPS

    Puedes utilizar castañas frescas.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    567
    kcal
    28%
    Carbohidratos
    87.8
    g
    29%
    Proteínas
    6.3
    g
    13%
    Lípidos
    22.3
    g
    34%
    Fibra dietética
    13.2
    g
    26%
    Azúcares
    9.2
    g
    10%
    Colesterol
    61.1
    mg
    20%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (0)
    Sé el primero en dar una calificación
    RECETAS SUGERIDAS

    4 Recetas de Papas

    6 Comentarios

    Puré de Papa en Microondas

    4 Comentarios

    Puré de Papas

    24 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD