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Priscilla Ruiz

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Receta de Barritas Nutritivas
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Barritas Nutritivas

50 minutos
Baja
porciones 8
1
Lss clasicas barritas energéticas de la tienda pero hechas en casa y con mucho amor, prepara esta deliciosa receta de barritas nutritivas y mándales todo el sabor de mamá a tus hijos.
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Barritas Nutritivas
Lss clasicas barritas energéticas de la tienda pero hechas en casa y con mucho amor, prepara esta deliciosa receta de barritas nutritivas y mándales todo el sabor de mamá a tus hijos.

Ingredientes

  • 125 gramos de aceite de coco
  • 100 mililitros de miel
  • 60 gramos de azúcar mascabada
  • 120 gramos de ciruela pasa sin semilla
  • 100 gramos de nuez
  • 125 gramos de avena en hojuelas
  • 150 gramos de harina integral
  • 2 manzanas
  • 15 mililitros de jugo de limón

Preparación

Colocar en un tazón el aceite de coco derretido, adicionar la miel, azúcar mascabado, ciruelas deshuesadas cortadas en trocitos u otra fruta deshidratada. Mezclar.
Agregar las nueces picadas, copos de avena y agregar la harina que le va a dar consistencia a la preparación.
Integrar las manzanas verdes, ralladas sin cáscara. Otra opción puede ser agregar zanahorias ralladas o calabaza dulce. Para realzar el sabor de la manzana, agregar un poquito de jugo de limón.
Verter la preparación en una bandeja engrasada con margarina. Cocinar en horno a 160° durante 30 a 35 minutos. La preparación estará lista cuando comience a desprenderse de los bordes del molde o cuando al insertar un palillo, salga limpio y seco.
Retirar del horno, desmoldar y marcar las barras con un cuchillo. Dejar enfriar y cortar.

TIPS

Lss clasicas barritas energéticas de la tienda pero hechas en casa y con mucho amor, prepara esta deliciosa receta de barritas nutritivas y mándales todo el sabor de mamá a tus hijos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
458
kcal
23%
Carbohidratos
63.3
g
21%
Proteínas
7.2
g
14%
Lípidos
21.9
g
34%
Fibra dietética
7.2
g
14%
Azúcares
30.4
g
34%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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