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Receta de Arroz con Champiñones
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Arroz con Champiñones

30 min
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El arroz es un éxito seguro entre los niños a partir de un año y un alimento muy nutritivo.
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Arroz con Champiñones
El arroz es un éxito seguro entre los niños a partir de un año y un alimento muy nutritivo.

Ingredientes

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  • 150 gramos de arroz
  • 1 pieza de zanahoria
  • 50 gramos de champiñón
  • 50 gramos de guisante
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 1 litro de agua
  • sal
  • azafranes
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Arroz con Champiñones

Preparación

Cocer los gisantes en agua con sal
Poner el arroz en agua hirviendo con sal y un poco de azafrán y añadir la zanahoria cortada en tiras muy finas
Dejar cocer unos 20 minutos
En una sartén con aceite caliente, sofreír los champiñones en láminas
Escurrir el arroz
Añadir los guisantes y los champiñones, remover y servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Arroz con Champiñones

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
251
kcal
13%
251 kcal
Carbohidratos
26.1
g
8.7%
26.1 g
Proteinas
3.8
g
7.5%
3.8 g
Lípidos
14.5
g
22%
14.5 g
Fibra dietética
1.6
g
3.3%
1.6 g
Azúcares
1.9
g
2.1%
1.9 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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