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Receta de Lunch Express
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Receta
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Lunch Express

10 minutos
Baja
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Esta receta de lunch express me recuerda cuando era niña y mi mamá la preparaba, para mi era como dia de fiesta, además es muy sencilla, sabrosa y nutritiva.
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Lunch Express
Esta receta de lunch express me recuerda cuando era niña y mi mamá la preparaba, para mi era como dia de fiesta, además es muy sencilla, sabrosa y nutritiva.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pechuga de pavo
  • 100 gramos de queso panela o queso fresco
  • 4 rebanadas de aguacate
  • 1 taza de chícharo hervidos
  • 1/2 de cuadrito de mantequilla
  • gotas de limón
  • sal
  • pimientas

Preparación

Poner en cada rebanada de pechuga de pavo un bastón de queso panela y una rebanada de aguacate.
Enrollar en forma de taquito y acomodar en un platito.
Los chícharos hervidos se les agrega medio cuadrito de mantequilla y se revuelve. Se condimenta con sal, pimienta y unas gotas de limón.

PRESENTACIÓN

Se sirven los rollitos de pechuga acompañados de los chícharos con mantequilla, estos en una tacita aparte.

TIPS

Esta receta de lunch express me recuerda cuando era niña y mi mamá la preparaba, para mi era como dia de fiesta, además es muy sencilla, sabrosa y nutritiva.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
344
kcal
17%
Carbohidratos
39.6
g
13%
Proteínas
41.7
g
83%
Lípidos
1.0
g
1.5%
Fibra dietética
12.7
g
25%
Azúcares
17.7
g
20%
Colesterol
10.6
mg
3.5%
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