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Lu Mena

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Receta de Nuggets Vegetarianos
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Lu Mena

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Nuggets Vegetarianos

15 minutos
Baja
porciones 12
1
Consiente a tus hijos con estos delicioso y crujientes nuggets vegetarianos. Están hechos con brócoli y queso cheddar que le aporta un rico sabor. Lo mejor es que estos nuggets van al horno por lo cual, son bajos en grasa. Puedes mandárselos a tus hijos como lunch para la escuela o como una rica comida en casa.
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Nuggets Vegetarianos
Consiente a tus hijos con estos delicioso y crujientes nuggets vegetarianos. Están hechos con brócoli y queso cheddar que le aporta un rico sabor. Lo mejor es que estos nuggets van al horno por lo cual, son bajos en grasa. Puedes mandárselos a tus hijos como lunch para la escuela o como una rica comida en casa.

Ingredientes

  • 2 tazas de brócoli
  • 3 piezas de huevo
  • 1 taza de pan molido
  • 1 taza de queso cheddar
  • 1 1/2 cucharaditas de cebollas en polvo
  • 1 cucharada de ajo molido
  • sal
  • pimientas

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Corta el brócoli y cuécelo en agua hirviendo con sal hasta que este suave. Coloca el brócoli en el procesador y añade los huevos, el pan molido, ajo y cebolla en polvo, la sal y pimienta.
Muele hasta tener una pasta compacta que sea fácil de manejar. Forma bolitas con la ayuda de una cuchara para helado y colócalas sobre una charola para horno con papel encerado.
Presiona los Nuggets ligeramente con un tenedor y hornea a 180°C por 20-25 minutos.

PRESENTACIÓN

Acompaña con salsa catsup o mostaza.

TIPS

Consiente a tus hijos con estos delicioso y crujientes nuggets vegetarianos. Están hechos con brócoli y queso cheddar que le aporta un rico sabor. Lo mejor es que estos nuggets van al horno por lo cual, son bajos en grasa. Puedes mandárselos a tus hijos como lunch para la escuela o como una rica comida en casa.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
182
kcal
9.1%
Carbohidratos
18.8
g
6.3%
Proteínas
9.2
g
18%
Lípidos
8.1
g
12%
Fibra dietética
2.0
g
4.0%
Azúcares
2.0
g
2.2%
Colesterol
22.3
mg
7.4%
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Calificaciones (1)
Fernanda Malo
2016-06-21T20:34:04.00-06
A través de iOS A even nut buenos
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