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Priscilla Ruiz

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Receta de Sandwich de Vegetales y Cottage
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Receta

Sandwich de Vegetales y Cottage

5 minutos
Baja
porciones 2
1
Un sandwich vegetariano sencillo, ligero y delicioso. Te invito a que lo prepares y disfrutes su sabor tanto como yo, a los niños les encanta.
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Sandwich de Vegetales y Cottage
Un sandwich vegetariano sencillo, ligero y delicioso. Te invito a que lo prepares y disfrutes su sabor tanto como yo, a los niños les encanta.

Ingredientes

  • 4 hojas de lechuga lavada y desinfectada
  • 4 rebanadas de aguacate
  • 4 rebanadas de jitomate bola
  • 1/2 de pimiento en juliana
  • 1/2 de pepino en rodajas, bien escurrido
  • 4 cucharadas de queso cottage drenado
  • sal
  • 4 rebanadas de pan de caja integral o multigarno
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • pimientas

Preparación

En un platito mezcla el aceite y vinagre, salpimentar
Calienta un poco los panes y úntalos con mostaza
Coloca los vegetales sobre el pan y agrega sal y pimienta, el queso cottage
Cierra con la otra rebanada de pan y disfruta

TIPS

Un sandwich vegetariano sencillo, ligero y delicioso. Te invito a que lo prepares y disfrutes su sabor tanto como yo, a los niños les encanta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
53.5
kcal
2.7%
Carbohidratos
5.7
g
1.9%
Proteínas
4.7
g
9.5%
Lípidos
1.9
g
3.0%
Fibra dietética
1.4
g
2.7%
Azúcares
3.0
g
3.4%
Colesterol
3.9
mg
1.3%
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