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Sopa de Tortilla Singles®

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La típica sopa de tortilla pero con un toque más cremosito para los pequeños de la casa que aman el queso en rebanaditas.
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Sopa de Tortilla Singles®
La típica sopa de tortilla pero con un toque más cremosito para los pequeños de la casa que aman el queso en rebanaditas.

Ingredientes

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  • 1 paquete de queso manchego Singles ®
  • 8 piezas de tortillas de maíz del día anterior, cortadas en tiras y fritas
  • 6 piezas de jitomate maduro
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 1 rama de epazote fresco
  • 2 litros de caldo de pollo
  • 1 pieza de chile pasilla dorado en aceite y cortado en rodajas delgadas
  • sal al gusto
  • consomés de pollo en polvo al gusto
  • aceites de canola el necesario
  • 1 pieza de aguacate maduro
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Sopa de Tortilla Singles®

Preparación

Licuar el jitomate, la cebolla y los ajos.
Freír la mezcla anterior con un poco de aceite. Agregar la rama de epazote, y sazonar al gusto.
Verter el caldo y dejar hervir, rectificar sabor.
Agregar las tortillas ya doradas y bajar el fuego. Servir en plato hondo, añadir queso manchego singles ® y decorar con rodajas de chile y aguacate.
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TIPS

"Por su excelente derretido, usa queso Singles® para acompañar tus sopas. "

PRESENTACIÓN

"Sirve muy caliente acompañado de aguacate, quesito y si a tu hijo le gusta lo picante un poco de chile pasilla (alto en vitamina C)."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Sopa de Tortilla Singles®

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías
120
kcal
6.0%
120 kcal
Carbohidratos
11.8
g
3.9%
11.8 g
Proteínas
8.4
g
17%
8.4 g
Lípidos
4.0
g
6.2%
4.0 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
5.3
g
5.8%
5.3 g
Colesterol
10.0
mg
3.3%
10.0 mg
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