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Receta de Taquitos Mentirosos
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Receta
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Taquitos Mentirosos

15 minutos
Baja
porciones 2
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A mi hijo le encanta el coctel de camarón, estos taquitos mentirosos saben exactamente igual, pero sin el camarón, por su sabor y consistencia son ideales para el lunch.
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Taquitos Mentirosos
A mi hijo le encanta el coctel de camarón, estos taquitos mentirosos saben exactamente igual, pero sin el camarón, por su sabor y consistencia son ideales para el lunch.

Ingredientes

  • 1 zanahoria grande rallada
  • 1 pieza de limón su jugo
  • 4 hojas de lechuga bola
  • 3 cucharaditas de catsup
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • cilantros finamente picado al gusto
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • aguacates
  • sal al gusto

Preparación

Rallamos la zanahoria y reservamos en un bowl, a continuación, agregamos cilantro y cebolla finamente picados, uno a uno añadimos la catsup, aceite de olivo, el jugo de limón y la sal, mezclamos en forma envolvente todos los ingredientes, rectificamos sal al gusto.
Tomamos las hojas de lechuga desinfectadas previamente y las rellenamos con la mezcla de nuestra preparación, añadimos aguacate y cerramos las hojas en forma de taquito de manera que no se desborde el relleno.

PRESENTACIÓN

Podemos presentarla acompañada de palitos de pepino.

TIPS

A mi hijo le encanta el coctel de camarón, estos taquitos mentirosos saben exactamente igual, pero sin el camarón, por su sabor y consistencia son ideales para el lunch.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
50.5
kcal
2.5%
Carbohidratos
11.8
g
3.9%
Proteínas
1.3
g
2.6%
Lípidos
0.2
g
0.3%
Fibra dietética
2.7
g
5.3%
Azúcares
5.5
g
6.2%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Calificaciones (2)
Blanca Villaseñor Cuspinera
2013-08-20T15:14:19.00-06
¿ Fresco? No me parece buena idea para mandarlo de lunch y menos prepararlo desde el día anterior. En cambio me parece buena idea el hacerlo como entrada para una comida saludable en el que se sirva inemdiatamente después de hacerlo.
leticia hernandez Avelar
2013-08-19T14:27:21.00-06
muy rico y fresco les encantara a los niños y muy facil
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