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Receta de Mousse de Limón Frío
Cristina

Cristina Perez de Peart

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Receta
1

Mousse de Limón Frío

90 minutos
Baja
porciones 6
1
Es muy rica esta receta de mousse de limón y les gusta a los niños.
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Mousse de Limón Frío
Es muy rica esta receta de mousse de limón y les gusta a los niños.

Ingredientes

  • 2/3 de taza de jugo de limón natural
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de grenetina en polvo sin sabor
  • 2 gotas de colorante vegetal verde (opcional)
  • 1 lata de leche condensada 397g)
  • 1 taza de crema para batir más 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de grenetina en polvo sin sabor (10 gramos)
  • 1 taza de crema para batir

Preparación

1. En una olla, combinar el jugo de limón y azúcar. Agregar la grenetina en polvo, dejar que se suavice 1 minuto. Calentar a fuego medio durante 3 minutos hasta que se disuelva por completo. Incorporar la ralladura de limón y colorante (opcional). Retirar del fuego, dejar enfriar un poco.
2. Agregar la leche condensada. Reservar.
3. Batir, la Crema para Batir hasta esponjar. Incorporarla a la mezcla de limón y leche condensada, con movimientos envolventes.
4. Verter el Mousse en copas individuales y refrigerar por un mínimo de 1hora. Servir.

TIPS

Es muy rica esta receta de mousse de limón y les gusta a los niños.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
304
kcal
15%
Carbohidratos
7.3
g
2.4%
Proteínas
1.7
g
3.3%
Lípidos
30.8
g
47%
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
Azúcares
7.3
g
8.1%
Colesterol
114
mg
38%
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