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Receta de Papilla de papa, poro, zanahoria y chícharo
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Papilla de papa, poro, zanahoria y chícharo

8 minutos
Baja
porciones 6
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Las papas contienen vitamina C y son una buena fuente de potasio además de que combinan perfecto con otras verduras para hacer una delicioso puré para tu bebé a partir de los 6 meses.
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Papilla de papa, poro, zanahoria y chícharo
Las papas contienen vitamina C y son una buena fuente de potasio además de que combinan perfecto con otras verduras para hacer una delicioso puré para tu bebé a partir de los 6 meses.

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 1/3 de taza de poro lavado y cortado (solo la parte blanca)
  • 1 papa grande pelada y cortada en cubos
  • 1 1/4 tazas de caldo de verduras o caldo de pollo sin sal
  • 2/3 de taza de chícharo congelado
  • 1 zanahoria mediana, pelada y cortada

Preparación

Derrite la mantequilla en un sartén y cocina el poro de 3-4 minutos.
Agrega la papa y la zanahoria al sartén junto con el caldo.
Espera a que hierva y luego reduce el fuego, cubre y cocina por 10 minutos.
Agrega los chícharos y continúa cocinando hasta que las verduras estén tiernas por 6 minutos
Mezcla todo en un procesador de alimentos para que quede un puré suave

TIPS

Las papas contienen vitamina C y son una buena fuente de potasio además de que combinan perfecto con otras verduras para hacer una delicioso puré para tu bebé a partir de los 6 meses.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
86.7
kcal
4.3%
Carbohidratos
14.2
g
4.7%
Proteínas
2.7
g
5.4%
Lípidos
2.3
g
3.6%
Fibra dietética
2.9
g
5.8%
Azúcares
3.6
g
4.0%
Colesterol
5.4
mg
1.8%
Califica esta Receta.
Calificaciones (1)
Karen Vegas
2016-04-01T04:39:19.00-06
A través de iOS Conocen este app? Me encantó y las compotas están geniales jiji
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