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Receta de Pan-Cakes
Receta

Pan-Cakes

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Deliciosos panes hechos con harina para hot cakes. Podrás reutilizar la mezcla que te haya sobrado, solo necesitas tener pan para hacer sándwiches. ¡A los niños les encanta!
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 caja de harina para hotcakes, más los ingredientes que pide (leche, huevo, mantequilla)
  • 4 rebanadas de pan
  • mieles de maple
  • mermeladas
  • cajetas
  • mieles de abeja

Preparación

Precalentar una sartén mediana.
Partir las rebanadas de pan para sándwiches en triangulito.
Cubrir cada triangulito con la harina para hacer hot cakes, previamente preparada.
Colocar los panecillos en el sartén y esperar 2 minutos aproximadamente para su cocción y luego voltéalos.
Una vez cocidos sacar del sartén y colocárlos en platos individuales.
Untar miel, cajeta o mermelada para dar un sabor dulce.

PRESENTACIÓN

Decora con azúcar glass y frutos rojos.

TIPS

Si la harina para hot cakes que vas a utilizar está un poco espesa, puedes agregar un poco de leche para obtener una consistencia mejorada. No es necesario poner mantequilla al sartén puesto que la harina para hot cakes ya debe contener la necesaria para que no se adhiera el panecillo al sartén.

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