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Receta de Pan de Plátano con Granola
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Receta de Pan de Plátano con Granola
Receta

Pan de Plátano con Granola

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Prepara este exquisito pan de plátano con granola. Ésta hecho con Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel que queda perfecta con el plátano. No contienen gluten, queda suave y delicioso. Lo puedes comer en el desayuno o al medio día como colación. Es muy fácil y sencillo de hacer.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 1/4 tazas de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 1/2 tazas de plátanos
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/3 de taza de chispa de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Procesa la Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel hasta deshacerlas para obtener una harina muy fina. Pasa la harina de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel a un tazón y agrega la canela en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón aplasta los plátanos hasta tener la consistencia de un puré. Agrega el huevo, la vainilla y la miel, mezcla hasta incorporar todo.
Añade la mezcla de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel y revuelve hasta obtener una mezcla ligeramente espesa. Reserva 1 cda de chispas de chocolates e incorpora el resto de las chispas de chocolate.
Engrasa un molde cuadrado, vierte la mezcla y encima agrega la cda de chispas de chocolate. Hornea a 180°C por 15-18 minutos.

PRESENTACIÓN

Córtalo en cuadros medianos y acompáñalo con café o té.

TIPS

Aliméntate equilibradamente agrega frutas y verduras a tus platillos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
300
kcal
15%
Carbohidratos
46.7
g
16%
Proteínas
7.0
g
14%
Lípidos
9.9
g
15%
Fibra dietética
5.9
g
12%
Azúcares
22.1
g
25%
Colesterol
1.6
mg
0.5%
Esha
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