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Receta de Pan de Plátano con Granola
Receta

Pan de Plátano con Granola

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Prepara este exquisito pan de plátano con granola. Ésta hecho con Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel que queda perfecta con el plátano. No contienen gluten, queda suave y delicioso. Lo puedes comer en el desayuno o al medio día como colación. Es muy fácil y sencillo de hacer.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 1/4 tazas de Granola Kellogg’S® Coco, Pasas Y Miel
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharaditas de sal
  • 1 1/2 tazas de plátano
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1/4 tazas de miel
  • 1/3 tazas de chispa de chocolate

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Procesa la Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel hasta deshacerlas para obtener una harina muy fina. Pasa la harina de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel a un tazón y agrega la canela en polvo, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón aplasta los plátanos hasta tener la consistencia de un puré. Agrega el huevo, la vainilla y la miel, mezcla hasta incorporar todo.
Añade la mezcla de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel y revuelve hasta obtener una mezcla ligeramente espesa. Reserva 1 cda de chispas de chocolates e incorpora el resto de las chispas de chocolate.
Engrasa un molde cuadrado, vierte la mezcla y encima agrega la cda de chispas de chocolate. Hornea a 180°C por 15-18 minutos.

PRESENTACIÓN

Córtalo en cuadros medianos y acompáñalo con café o té.

TIPS

Aliméntate equilibradamente agrega frutas y verduras a tus platillos.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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