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Receta de Barritas de Queso Parmesano
Receta

Barritas de Queso Parmesano

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Deliciosas barritas de queso parmesano, es el acompañamiento perfecto para hacer tus comidas aún más deliciosas. Es una receta muy sencilla de hacer, donde solo necesitas hornear por cinco minutos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 250 gramos de harina
  • 5 gramos de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 90 mililitros de agua
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1/4 de manojo de tomillo fresco
  • 5 piezas de jitomate asado y martajado

    Preparación

    Horno precalentado a 210° C
    Mezcla la mantequilla (puedes sustituir por cualquier materia grasa que prefieras) con la harina y frota con las manos hasta formar un punto de arena.
    Forma un volcán con la mezcla anterior e incorporar la sal y el azúcar.
    Añade el agua y mezcla ligeramente hasta integrar por completo.
    Envuelve la masa en plástico autoadherente y refrigera por 30 minutos.
    Corta la masa en bastones de 3 cm x 10 cm, espolvorea el queso parmesano y un poco de tomillo.
    Hornea a 210° C por 5 minutos.
    Sirve con el jitomate asado y martajado.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las barritas en una canasta de mimbre.

    TIPS

    Al asar el jitomate, agrégale albahaca.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    525
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    45.9
    g
    15%
    Proteínas
    16.5
    g
    33%
    Lípidos
    33.1
    g
    51%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    84.8
    mg
    28%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    13/09/2015 19:19:42
    Hola Hola

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