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Receta de Barritas de Queso Parmesano
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Receta
5

Barritas de Queso Parmesano

55 minutos
Baja
4 porciones
1
Deliciosas barritas de queso parmesano, es el acompañamiento perfecto para hacer tus comidas aún más deliciosas. Es una receta muy sencilla de hacer, donde solo necesitas hornear por cinco minutos.

Ingredientes

  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 250 gramos de harina
  • 5 gramos de sal
  • 1 pizca de azúcar
  • 90 mililitros de agua
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1/4 de manojo de tomillo fresco
  • 5 piezas de jitomate asado y martajado

    Preparación

    Horno precalentado a 210° C
    Mezcla la mantequilla (puedes sustituir por cualquier materia grasa que prefieras) con la harina y frota con las manos hasta formar un punto de arena.
    Forma un volcán con la mezcla anterior e incorporar la sal y el azúcar.
    Añade el agua y mezcla ligeramente hasta integrar por completo.
    Envuelve la masa en plástico autoadherente y refrigera por 30 minutos.
    Corta la masa en bastones de 3 cm x 10 cm, espolvorea el queso parmesano y un poco de tomillo.
    Hornea a 210° C por 5 minutos.
    Sirve con el jitomate asado y martajado.

    PRESENTACIÓN

    Sirve las barritas en una canasta de mimbre.

    TIPS

    Al asar el jitomate, agrégale albahaca.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    525
    kcal
    26%
    Carbohidratos
    45.9
    g
    15%
    Proteínas
    16.5
    g
    33%
    Lípidos
    33.1
    g
    51%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.3%
    Colesterol
    84.8
    mg
    28%
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    2015-09-13T19:19:42.00-06
    Hola Hola
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