Deliciosa receta de bisquet, puedes agregarle mermelada de tu preferencia o simplemente mantequilla y frutas.
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Ingredientes24 porciones
Preparación
Hacemos un volcán con la harina y esparcimos los demás ingredientes comenzando con sólidos y líquidos y hacemos una masa con las manos.
Dejamos fermentar la masa por 15 minutos.
Extiende la masa con el rodillo hasta tener un grosor de 1 ½ centímetros y dóblala a la mitad.
Con cortador de bísquets corta la masa. Reutiliza lo sobrante, vuelve a amasar y forma más bísquets.
Barniza con huevo y deja reposar por 20 minutos más.
Hornea por 20 minutos a 180°C aproximadamente o hasta que se vean dorados.
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