Deliciosos scons para el desayuno. Se pueden servir con mermelada y mantequilla
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Cernir la harina y ponerla en el procesador de alimentos o batidora, además agregar la mantequilla y procesarla por 15 segundos, verter la leche por el tubo y procesar unos segundos hasta que se forme una bola (aquí se pueden añadir las pasitas o arandanos si se desea).
Sacarla y en la mesa enharinada amasarla 10 a 12 veces.
Extenderla con el rodillo a que quede de 1/2 pulgada de gruesa y cortarla con un cortador redondo presionando parejo para que suban derechos
Poner en una charola de galletas, poniendolos juntos y hornear por 12 minutos.
Servir calientes con mantequilla y mermelada.
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