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Budín inglés

Karina Karina

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Karina Karina

Budín Inglés

Name: Budín Inglés
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa
Ingredients: 200 gramos de mantequilla; 4 huevos; 200 gramos de azúcar; 300 gramos de harina; 2 cucharadas de polvo para hornear; 1/2 cucharadas de esencia de vainilla

15 mins

40 mins

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Karina Karina

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Prepara un budín inglés es un delicioso postre con pasas ideal para acompañar una larga sobre mesa y con un té negro inglés.

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Ingredientes

6 porciones

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200 gramos de mantequilla
4 huevos
200 gramos de azúcar
300 gramos de harina
2 cucharadas de polvo para hornear
1/2 cucharadas de esencia de vainilla

Preparación

Horno precalentado a 180° C

Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar, sin dejar de batir agrega los huevos uno a uno. la harina con el polvo para hornear y la esencia de vainilla.

Vierte sobre un molde previamente engrasado y enharinado y hornea por 40 minutos. Decora con frutos secos o chocolate.