Inicio

Recetas

Panes

Buttermilk Bisquets

Buttermilk Bisquets

45 minutos

Media

16 porciones

Emilia Molinari

Estos bisquets calientes son deliciosos con mermelada en el desayuno

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

2 tazas de harina
1 1/2 cucharadas de azúcar
4 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1 1/2 barritas de mantequilla en trozos, fría
1 3/4 tazas de mantequilla

Compra los utensilios en Amazon

Preparación

Si no tenemos buttermilk se puede usar la misma cantidad de leche con un poco de jugo de limón. Poner la rejilla del horno a la mitad y calentar a 400º F.

Cernir harina, azúcar, polvo de hornear y sal en el recipiente de la batidora , poner el batidor plano y mezclar con la mantequilla, a que se vea una mezcla pareja con pedacitos pequeños. Agregar buttermilk o leche y mezclar a unir un poco la mezcla.

Vaciar la pasta en una superficie ligeramente enharinada y amasar un poco a que este suave. Espolvorear un poco de harina encima y aplanar con rodillo a un grueso de 1.5 cm.

Cortar los bisquets con un cortador redondo y ponerlos separados en charola de horno. Así terminar con toda la pasta, utilizando los recortes que van quedando. Hornear hasta que hayan subido y estén dorados por 18 o 20 minutos.

Servir calientes. Para recalentarlos envolverlos en papel aluminio y poner en horno a 350ºF por 10 minutos.

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Buttermilk Bisquets

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

307

kcal

15%

Carbohidratos

23.9

8.0%

Proteínas

4.4

8.7%

Lípidos

22.9

35%

Fibra dietética

3.3

6.7%

Azúcares

1.5

1.7%

Colesterol

58.7

20%

Califica esta Receta.

Calificaciones (5)

287905438690305

2018-08-11T11:22:00.00-06

Hola buenas tardes disculpa la pregunta cuanto es de leche porwue en los ingredientes no lo. Dice y otra cosa las varitas de mantequilla y tazas de mantequilla no entiendo la proorcion.favor explicar mejor gracias