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Ana Patricia

Ana Patricia Bautista

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Receta de Gorditas de Nata
Receta

Gorditas de Nata

40 min
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Una receta muy rica y original de las clásicas gorditas de nata. Son un postre muy sencillo de preparar perfecto para acompañar con tu bebida favorita; como un café, leche, chocolate caliente o atole. Tú escoges.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/4 tazas de nata espesa
  • 3 piezas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 1/2 tazas de harinas de trigo
  • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 1/2 cucharadas de polvo para hornear

    Preparación

    Batir la leche condensada con la nata, la vainilla y los huevos.
    Sin dejar de batir, añadir poco a poco la harina y el polvo para hornear, hasta lograr una masa homogénea.
    Enharinar una superficie, y con un rodillo estirar la pasta para dejarle un 1 cm de grosor.
    Con un cortador redondo, sacar las piezas y cocinar las gorditas en un comal caliente a fuego bajo hasta que estén cocida y ligeramente doradas por ambos lados.

    PRESENTACIÓN

    Utilizar cortador en forma de figuras para llamar la atención de los niños.

    TIPS

    Se puede untar mermelada, cajeta o chocolate.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    540
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    105
    g
    35%
    Proteínas
    19.7
    g
    39%
    Lípidos
    8.1
    g
    12%
    Fibra dietética
    15.0
    g
    30%
    Azúcares
    2.3
    g
    2.5%
    Colesterol
    14.6
    mg
    4.9%
    Esha
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    Calificaciones (15)
    Eduardo Murguia
    03/05/2019 21:13:23
    Riquisimas
    Peter Parker
    01/04/2019 11:55:14
    HAY GUEY
    Gloria Mendoza
    07/02/2019 20:03:09
    Muy buena tengo 16 y me gusta mucho la cocina❤️
    UN ANGEL MAS
    27/02/2018 15:52:02
    DONDE CONSIGUES LA NATA
    Anónimo
    27/03/2016 19:34:33
    Calorías Las 400 calorías son de las 8 gorditas?
    Ver más

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