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Ana Patricia

Ana Patricia Bautista

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Receta de Gorditas de Nata
Receta

Gorditas de Nata

40 min
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Una receta muy rica y original de las clásicas gorditas de nata. Son un postre muy sencillo de preparar perfecto para acompañar con tu bebida favorita; como un café, leche, chocolate caliente o atole. Tú escoges.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 1/4 tazas de nata espesa
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 1/2 tazas de harinas de trigo
  • 1 1/2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 2 1/2 cucharadas de polvo para hornear

Preparación

Batir la leche condensada con la nata, la vainilla y los huevos.
Sin dejar de batir, añadir poco a poco la harina y el polvo para hornear, hasta lograr una masa homogénea.
Enharinar una superficie, y con un rodillo estirar la pasta para dejarle un 1 cm de grosor.
Con un cortador redondo, sacar las piezas y cocinar las gorditas en un comal caliente a fuego bajo hasta que estén cocida y ligeramente doradas por ambos lados.

PRESENTACIÓN

Utilizar cortador en forma de figuras para llamar la atención de los niños.

TIPS

Se puede untar mermelada, cajeta o chocolate.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
540
kcal
27%
Carbohidratos
105
g
35%
Proteínas
19.7
g
39%
Lípidos
8.1
g
12%
Fibra dietética
15.0
g
30%
Azúcares
2.3
g
2.5%
Colesterol
14.6
mg
4.9%
Esha
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Calificaciones (16)
Natalia Carrasco
12/12/2019 13:15:31
Puedo ponerle saborisante de nata ? Q
Eduardo Murguia
03/05/2019 21:13:23
Riquisimas
Peter Parker
01/04/2019 11:55:14
HAY GUEY
Gloria Mendoza
07/02/2019 20:03:09
Muy buena tengo 16 y me gusta mucho la cocina❤️
UN ANGEL MAS
27/02/2018 15:52:02
DONDE CONSIGUES LA NATA
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