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Receta de Loukamades (Bolas de Miel)
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Receta de Loukamades (Bolas de Miel)
Laura

Laura DL

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Receta
2

Loukamades (Bolas de Miel)

60 minutos
Baja
6 porciones
1
Bolas de masa cubiertas de miel, tienen una sabor delicioso prueba este postre diferente, la receta de Loukamades (bolas de miel) le encantará a todos.

Ingredientes

  • 25 onzas de levadura seca activa
  • 2.5 onzas líquidas de agua tibia
  • 5 onzas líquidas de leche caliente
  • 1 onza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 onzas de mantequilla derretida
  • 8.8 onzas de harina tamizada
  • aceites vegetal
  • 4 Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% Miel
  • canela en polvo
  • semillas de sésamo

    Preparación

    Mezclar la levadura con el agua caliente hasta que se disuelva.
    Mezclar el azúcar y la sal con la leche caliente y la mantequilla derretida y batir con el huevo.
    Agregar la mezcla de la levadura a la mezcla de la leche y agregar el harina tamizada de forma envolvente para formar un pasta espesa.
    Cubrir el recipiente con un trapo húmedo y dejar en un lugar cálido por 1 1/2 horas o hasta que la masa se levante y forme burbujas debajo de la superficie.
    Calentar el aceite en un sartén y hacer bolas con la masa y agregarlas al sartén.
    Darles la vuelta hasta que estén doradas.
    Levantar con un colador y colocar sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
    Servir las bolas calientes.
    Rociar con la miel del Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% Miel y espolvorear con semillas de sésamo y canela.
    Servir en un plato con Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    713
    kcal
    36%
    Carbohidratos
    96.2
    g
    32%
    Proteínas
    61.7
    g
    123%
    Lípidos
    15.1
    g
    23%
    Fibra dietética
    31.8
    g
    64%
    Azúcares
    16.6
    g
    18%
    Colesterol
    57.3
    mg
    19%
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