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Receta de Loukamades (Bolas de Miel)
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Receta de Loukamades (Bolas de Miel)
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Receta de Loukamades (Bolas de Miel)
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Loukamades (Bolas de Miel)

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Bolas de masa cubiertas de miel, tienen una sabor delicioso prueba este postre diferente, la receta de Loukamades (bolas de miel) le encantará a todos.
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Ingredientes

6 porciones
  • 25 onzas de levadura seca activa
  • 2.5 onzas líquidas de agua, tibia
  • 5 onzas líquidas de leche de vaca, caliente
  • 1 onza de azúcar
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1 huevo
  • 2 onzas de mantequilla, derretida
  • 8.8 onzas de harina, tamizada
  • aceite vegetal
  • 4 Yoghurt Estilo Griego Fage® Total 0% Miel
  • canela en polvo
  • semillas de sésamo

Preparación

Mezclar la levadura con el agua caliente hasta que se disuelva.
Mezclar el azúcar y la sal con la leche caliente y la mantequilla derretida y batir con el huevo.
Agregar la mezcla de la levadura a la mezcla de la leche y agregar el harina tamizada de forma envolvente para formar un pasta espesa.
Cubrir el recipiente con un trapo húmedo y dejar en un lugar cálido por 1 1/2 horas o hasta que la masa se levante y forme burbujas debajo de la superficie.
Calentar el aceite en un sartén y hacer bolas con la masa y agregarlas al sartén.
Darles la vuelta hasta que estén doradas.
Levantar con un colador y colocar sobre papel de cocina para quitar el exceso de grasa.
Servir las bolas calientes.
Rociar con la miel del Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% Miel y espolvorear con semillas de sésamo y canela.
Servir en un plato con Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.

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