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Andrea Pérez

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Receta de Mantecados de Aceite
Receta

Mantecados de Aceite

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Espero les guste esta receta, es muy práctica, prueba y atrévete a preparar estos mantecados de aceite. Te encantarán.
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Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 kilos de harina
  • 1/4 litros de aceite
  • 3 cucharaditas de royal
  • 30 gramos de azúcar
  • 2 naranjas
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 100 gramos de pasa, o nuez
  • 6 huevos
  • 1/2 tazas de jugo, o agua

Preparación

Se baten los huevos a punto de cordón y se agrega la ralladura de naranja, el harina cernida tres veces con el royal y la leche.
Se mezclan los ingredientes y se agrega con el aceite con el jugo de naranja y por último las pasas o nueces enharinadas.
Se vacían en capacillos de papel y se dejan reposar 30 minutos.
Se hornea 180ºC durante 20 minutos.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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