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Andrea Pérez

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Receta de Mantecados de Aceite
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Andrea Pérez

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Receta de Mantecados de Aceite
Receta
1

Mantecados de Aceite

80 minutos
Baja
6 porciones
1
Espero les guste esta receta, es muy práctica, prueba y atrévete a preparar estos mantecados de aceite. Te encantarán.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de harina
  • 1/4 de litro de aceite
  • 3 cucharaditas de royal
  • 30 gramos de azúcar
  • 2 naranjas
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 100 gramos de pasa o nuez
  • 6 huevos
  • 1/2 taza de jugo o agua

    Preparación

    Se baten los huevos a punto de cordón y se agrega la ralladura de naranja, el harina cernida tres veces con el royal y la leche.
    Se mezclan los ingredientes y se agrega con el aceite con el jugo de naranja y por último las pasas o nueces enharinadas.
    Se vacían en capacillos de papel y se dejan reposar 30 minutos.
    Se hornea 180ºC durante 20 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1844
    kcal
    92%
    Carbohidratos
    91.1
    g
    30%
    Proteínas
    19.7
    g
    39%
    Lípidos
    166
    g
    255%
    Fibra dietética
    12.0
    g
    24%
    Azúcares
    27.2
    g
    30%
    Colesterol
    223
    mg
    74%
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