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Irais Ja

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Receta

Masa Strudel

20 mins
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Esta es la receta de la base de un rico strudel, es fácil y de bajo costo. Puede servirte de base para varias recetas, sólo debes dejar volar tu imaginación.
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Ingredientes

1 porción
  • 500 gramos de harina
  • 4 gramos de sal
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de agua, tibia

Preparación

Mezcla el harina con la sal, incorpora la mantequilla fundida y agrega los huevos.
Agrega a la mezcla el agua tibia (sólo cantidad necesaria). Debes crear una masa homogénea.
Cubre y dejar reposar a temperatura ambiente por unos 15 minutos.
Estira la masa cuidadosamente para evitar que se rompa, dejándola delgada.
Lista para rellenar.

TIPS

Úsala como base para recetas saladas o dulces.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Level 0
Energía
319
kcal
15.95%
Carbohidrato, por diferencia
45
g
15%
Proteína
8
g
16%
Lípido total (grasa)
11.5
g
17.69%
100
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