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Receta

Masa Strudel

20 minutos
Baja
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Esta es la receta de la base de un rico strudel, es fácil y de bajo costo. Puede servirte de base para varias recetas, sólo debes dejar volar tu imaginación.
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Masa Strudel
Esta es la receta de la base de un rico strudel, es fácil y de bajo costo. Puede servirte de base para varias recetas, sólo debes dejar volar tu imaginación.

Ingredientes

  • 500 gramos de harina
  • 4 gramos de sal
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de agua tibia

Preparación

Mezcla el harina con la sal, incorpora la mantequilla fundida y agrega los huevos.
Agrega a la mezcla el agua tibia (sólo cantidad necesaria). Debes crear una masa homogénea.
Cubre y dejar reposar a temperatura ambiente por unos 15 minutos.
Estira la masa cuidadosamente para evitar que se rompa, dejándola delgada.
Lista para rellenar.

TIPS

Esta es la receta de la base de un rico strudel, es fácil y de bajo costo. Puede servirte de base para varias recetas, sólo debes dejar volar tu imaginación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
2417
kcal
121%
Carbohidratos
360
g
120%
Proteínas
66.8
g
134%
Lípidos
93.6
g
144%
Fibra dietética
53.3
g
107%
Azúcares
2.1
g
2.3%
Colesterol
215
mg
72%
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