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Receta de Pan con Aceitunas
Deborah

Deborah Dana

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Receta de {nombre}}
Receta
1

Pan con Aceitunas

60 minutos
Media
10 porciones
1
Esta receta es de pan hecho en casa con aceitunas una excelente opción para acompañar tus platillos y llenar la casa con ese olor tan rico que es el del pan recien hecho. Prépara esta receta y conviértete en un experto el la elaboración de este rico ejemplar.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1/2 cucharada de sal gruesa
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 taza de aceituna kalamata picadas
  • 4 tazas de albahaca
  • 6 huevos
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    Precalienta el horno a 200°C.
    Prepara un molde para hornear pan de 21x11x6 cms cubriéndolo con papel encerado, engrasandolo con mantequilla y espolvoreandolo con un poco de harina.
    En un recipiente hondo mezcla el harina, la sal y el polvo para hornear.
    En otro recipiente hondo con un batidor globo bate los huevos. Agrega el aceite de oliva y la albahaca y continua mezclando. Agregua el ajo.
    Agregua la mezcla de harina e incorpora hasta que esté homogénea a la masa. Sazona con pimienta.
    Ahora agrega y mezcla el queso y las aceitunas.
    Vierte la mezcla el en molde para hornear y pega el molde contra su mesa para eliminar cualquier burbuja de aire.
    Hornea el pan hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 45 minutos.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    322
    kcal
    16%
    Carbohidratos
    34.2
    g
    11%
    Proteínas
    16.9
    g
    34%
    Lípidos
    14.4
    g
    22%
    Fibra dietética
    5.7
    g
    11%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    143
    mg
    48%
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