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Pan de Elote Fácil sin Harina

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Delicioso y esponjoso pan de elote 100% casero con el toque de las abuelitas. Muy fácil de preparar ya que se hace todo en la licuadora.

Ingredientes

6 porciones
  • 700 gramos de grano de elote
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 5 huevos

Preparación

Licua el grano de elote, azúcar y el huevo.
Funde la mantequilla y mezcla con lo anterior.
Corta un círculo de papel encerado del tamaño de la base de tu molde y colócalo antes de vaciar la mezcla.
Hornea a 200°c por aproximadamente 25 minutos.
Deja enfriar y retira del molde.

PRESENTACIÓN

Agrega a tu rebanada chocolate liquido, licor de café, o cajeta, seguro te encantara.

TIPS

Entre mas alto o grueso sea tu pan de elote debe ser mayor el tiempo de cocción.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
442
kcal
22%
Carbohidratos
54.1
g
18%
Proteínas
3.1
g
6.3%
Lípidos
28.3
g
44%
Fibra dietética
2.2
g
4.4%
Azúcares
36.9
g
41%
Colesterol
71.6
mg
24%
Esha
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Calificaciones (37)
Dulce Salinas
05/08/2019 21:16:29
Lo podré hacer también en la olla Express y que tiempo lo dejo cocer?
Tania Espinoza Vargas
05/02/2019 23:14:35
Es deliciosa esta receta
claudia gutierrez
03/11/2018 22:35:26
(null)
Mamerttinni Gil
19/10/2018 21:05:50
Buenisimo
1740227089389416
03/06/2018 12:26:01
Super sencilla, rápido y realmente deliciosa!! La hice ya con elote y proveedores hacerla con durazno y ha resultado en una exquisitez. En cuanto al azúcar, la sustituí con leche condensada y la goloses es Total!!
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