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Pan de Elote Fácil sin Harina

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Delicioso y esponjoso pan de elote 100% casero con el toque de las abuelitas. Muy fácil de preparar ya que se hace todo en la licuadora.

Ingredientes

6 porciones
  • 700 gramos de grano de elote
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 5 piezas de huevo

    Preparación

    Licua el grano de elote, azúcar y el huevo.
    Funde la mantequilla y mezcla con lo anterior.
    Corta un círculo de papel encerado del tamaño de la base de tu molde y colócalo antes de vaciar la mezcla.
    Hornea a 200°c por aproximadamente 25 minutos.
    Deja enfriar y retira del molde.

    PRESENTACIÓN

    Agrega a tu rebanada chocolate liquido, licor de café, o cajeta, seguro te encantara.

    TIPS

    Entre mas alto o grueso sea tu pan de elote debe ser mayor el tiempo de cocción.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    442
    kcal
    22%
    Carbohidratos
    54.1
    g
    18%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.3%
    Lípidos
    28.3
    g
    44%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    36.9
    g
    41%
    Colesterol
    71.6
    mg
    24%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (36)
    Tania Espinoza Vargas
    05/02/2019 23:14:35
    Es deliciosa esta receta
    claudia gutierrez
    03/11/2018 22:35:26
    (null)
    Mamerttinni Gil
    19/10/2018 21:05:50
    Buenisimo
    1740227089389416
    03/06/2018 12:26:01
    Super sencilla, rápido y realmente deliciosa!! La hice ya con elote y proveedores hacerla con durazno y ha resultado en una exquisitez. En cuanto al azúcar, la sustituí con leche condensada y la goloses es Total!!
    Alejandro Garcia
    12/05/2018 18:01:24
    Esta rico, es mi primer pan de elote así que fue un gran inicio. Aa y con cajeta, para chuparse los dedos Gracias por la receta.
    Ver más

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