x
ImagenReceta
Helena

Helena Gómez
PUBLICIDAD
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pan de Muerto de Yema
Receta

Pan de Muerto de Yema

1 h
Baja
25
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Este delicioso pan de muerto de yema puedes prepararlo para el día de muertos o simplemente para un día de frío cuando quieras comerlo con un chocolatito caliente.
Conoce más sobre Helena Gómez

Ingredientes

6 porciones
  • 575 gramos de harina
  • 90 gramos de azúcar
  • 120 gramos de mantequilla derretida
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de semilla de anís
  • 120 mililitros de agua tibia
  • 25 gramos de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 yema de huevo para barnizar
  • colorantes artificial de varios colores

    Preparación

    Disolver la levadura en agua tibia.
    Añadir la harina y el azúcar, amasar bien y agregar la mantequilla, la sal, los huevos, los granos de anís. Amasar y dejar reposar 20 minutos.
    Amasamos para sacar el aire y hacemos la masa en forma redonda.
    Engrasamos un molde para el horno y lo colocamos en la charola.
    Hacer unos cortes en la superficie para que se le de forma.
    Barnizar con la yema batida y espolvorear granos de anís encima.
    Meter al horno precalentado a 190ºC durante 40 minutos.
    Con un poco de masa, forma caritas y mételas al horno, puedes pintarlas con colorante artificial y agregarlas al pan.

    TIPS

    Con la misma masa, forma figuras de caras y píntalas con colorante artificial. Hornéalas por separado y adorna el pan con eso.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    594
    kcal
    30%
    Carbohidratos
    87.3
    g
    29%
    Proteínas
    19.1
    g
    38%
    Lípidos
    22.8
    g
    35%
    Fibra dietética
    11.6
    g
    23%
    Azúcares
    15.5
    g
    17%
    Colesterol
    187
    mg
    62%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Irma Gonzalez
    15/07/2014 14:49:22
    QUE RICO LO PREPARARÉ!
    Rebe Delao
    24/09/2013 02:05:12
    ME GUSTA TODO LO QUE SEA PAN INCREÍBLE

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Tradicional Pan de Muerto

    Tradicional Pan de Muerto

    20 Comentarios
    Receta de Pan de Muerto Típico Mexicano

    Pan de Muerto Típico Mexicano

    4 Comentarios
    Receta de Pan de Muerto Tradicional

    Pan de Muerto Tradicional

    13 Comentarios
    Receta de Pan de Muertos

    Pan de Muertos

    3 Comentarios
    Receta de Pan tostado con Mermelada de Fresa

    Pan tostado con Mermelada de Fresa

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD