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Cristian L. Macias

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Receta de Pan de Muerto Fácil
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Cristian L. Macias

Receta de Pan de Muerto Fácil
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Pan de Muerto Fácil

80 minutos
Baja
4 porciones
17
Prepara este esponjosito y azucarado pan de muerto fácil. Te enseñamos paso a paso cómo hacerlo para que deleites a todos en casa con su incomparable sabor. Nunca fue más fácil hacer un delicioso pan de muerto casero.

Ingredientes

  • 250 gramos de harina
  • 60 gramos de azúcar
  • 5 gramos de sal
  • 5 gramos de levadura seca
  • 50 gramos de mantequilla
  • 2 piezas de huevo
  • 25 mililitros de leche
  • 1/2 pieza de ralladura de naranja
  • 1 pieza de ralladura de limón

    Preparación

    Precalienta el horno a 25°C.
    Amasa, el harina, la levadura, el azúcar, la mantequilla, la sal y el huevo hasta obtener una masa suave que se despegue de la mesa.
    Agrega la leche y sigue amasando hasta incorporar la leche y la masa este más elástica.
    Coloca la masa en un recipiente con poca grasa y mete a fermentar de 25 a 35°c en el horno hasta que doble su tamaño.
    Para formar los huesitos agrega más harina a la masa para que te quede una masa más arenosa como galleta. Sube la temperatura del horno a 35 a 45°C.
    Forma los productos y mete en una charola a fermentar de 35 a 45°C hasta que doble su tamaño.
    Sube la temperatura a el horno a 170°C y hornea tus panes de 25 a 35 minutos o hasta que esté bien cocido tu pan.
    Retira del horno y deja enfriar, cubre con mantequilla fundida y espolvorea azúcar.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña este pan de muerto con chocolate o leche fría y esta receta tan fácil también puede ir relleno de lo que gustes!

    TIPS

    Cuida mucho tus fermentaciones para que tu pan crezca parejo y no se vaya de lado, para elaborar tus huesitos agrégales más harina para que te queden duritos como galleta.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    356
    kcal
    18%
    Carbohidratos
    60.5
    g
    20%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    11.8
    g
    18%
    Fibra dietética
    7.0
    g
    14%
    Azúcares
    15.3
    g
    17%
    Colesterol
    26.9
    mg
    9.0%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (17)
    María Beatriz Fernández Lizarraga
    2018-10-10T08:02:43.00-06
    Escribe un comentario...
    Yaahra Araujo
    2017-11-18T06:14:08.00-06
    Me quedo, hace un año encontré una receta y quedo como concha vieja jajajajaja, pero con esta fue muy fácil, para que la masa doble, lo mejor es prepararla con tiempo, mantenerla cerca de la estufa, cuando haces el desayuno y se mantiene tibio, pero en el frío con ventanas abiertas y eso la masa no mas no, yo lo que hice fue hacerle como la receta y la masa la deje con la estufa y se doblo hasta me dio horror partirla, estaba tan bonita que casi lloro jajajajaja, gracias la receta súper y ahora todo el mes de octubre les prepare su pan hasta de chocolate
    Felix Sanchez Sanchez
    2017-11-03T22:40:25.00-06
    Para el próximo año saludos
    Xactani Herrera Lopez
    2017-11-01T12:16:58.00-06
    Súper buena la receta!
    lalo G
    2017-10-28T13:44:52.00-06
    muy buena receta, un tip sigan a su corazon
    Ver más
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