x
Helena

Helena Gómez
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pan de Muerto Oaxaqueño
Receta

Pan de Muerto Oaxaqueño

45 mins
Baja
4.333333
|
131
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Esta es una receta típica oaxaqueña, prueba este delicioso pan de muerto oaxaqueño y acompáñalo con un delicioso chocolate caliente o un café de olla.
Conoce más sobre Helena Gómez

Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de harina
  • 30 gramos de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 7 gramos de levadura
  • 100 mililitros de agua, tibia
  • 50 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de leche en polvo
  • 1/2 cucharaditas de esencia de almendra
  • 1 cucharada de semilla de anís
  • semillas de ajonjolí, para decorar

Preparación

Mezclar el harina y la levadura, reservar.
Colocar en la batidora la mantequilla, azúcar, sal, huevo y leche en polvo, mezclar muy bien.
Ir agregando la mezcla de harina con la levadura y al mismo tiempo ir agregando poco a poco el agua.
Ya que nuestra masa este con muy buena consistencia, agregamos la esencia de almendras y las semillas de anís.
Colocar en un traste engrasado con un poco de aceite y cubrir con un trapo de cocina o un plástico y dejar reposar a que doble volumen.
Después del tiempo de reposo, formamos los panes y los decoramos.
Barnizar con huevo y espolvorear las semillas de ajonjolí y hornear a 180ºC de 15-20 minutos.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (6)
Elizabeth Palacios
09/01/2020 11:44:44
Que si muy bueno
Yecenia Soriano
16/11/2019 13:50:29
Ami no me quedo bueno si me quedó se miraban hermoso pero estaban crudo por dentro
Angel Garcia
08/11/2018 14:08:06
Puedo usar leche líquida o debe ser leche en polvo?
Blanca Salido Macias
01/11/2013 19:15:21
delicioso yo hace 1 año fui a oaxaca y lo probé en el mercado con chocolate caliente y esta para chuparse los dedos mmm
citlaly escobar
07/10/2013 01:29:27
Delicioso y suabecito Nunca e ido a oaxaca, pero lo voy a hacer por el pannnnn.
Ver más

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Palitos Sabor Pan de Muerto con Nutella

Palitos Sabor Pan de Muerto con Nutella

0 Comentarios
Receta de Pan de Muerto

Pan de Muerto

11 Comentarios
Receta de 3 Panes de Muerto Rellenos

3 Panes de Muerto Rellenos

7 Comentarios
Receta de Pan de Muerto de Muñeca

Pan de Muerto de Muñeca

1 Comentarios
Receta de Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

21 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD