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The Whole Table

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Receta

Pan de Plátano Banana Bread

75 minutos
Baja
8 porciones
1
El pan más fácil de la historia, con el rico sabor del plátano, canela, nuez moscada, dátil y todos sus ingredientes que son la combinación perfecta. Cocina este fabuloso pan y compártelo con todos.

Ingredientes

  • 3/4 de taza de dátil picado
  • 4 piezas de plátano maduro
  • 2 1/2 tazas de harinas integral
  • 1/2 taza de agua
  • 2 piezas de huevo
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 1/4 de taza de semilla de girasol

    Preparación

    Precalienta el horno a 350°F o 180°C.
    Remoja los dátiles por 20 minutos y ya suaves machacalos con un tenedor.
    En un bowl machaca los plátanos con los dátiles y los demás ingredientes menos las semillas de girasol.
    Una vez que ya este la mezcla, viértela en un refractario cuadrado y encima coloca las semillas.
    Hornea de 45-60 minutos o hasta que al clavarle un palillo este salga limpio.
    Deja enfriar y corta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    493
    kcal
    25%
    Carbohidratos
    75.9
    g
    25%
    Proteínas
    16.2
    g
    32%
    Lípidos
    14.1
    g
    22%
    Fibra dietética
    11.6
    g
    23%
    Azúcares
    16.0
    g
    18%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
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