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Receta

Pan de Plátano Banana Bread

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El pan más fácil de la historia, con el rico sabor del plátano, canela, nuez moscada, dátil y todos sus ingredientes que son la combinación perfecta. Cocina este fabuloso pan y compártelo con todos.
Conoce más sobre The Whole Table .

Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 tazas de dátil, picado
  • 4 plátanos maduros
  • 2 1/2 tazas de harina integral
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1/4 tazas de semilla de girasol

Preparación

Precalienta el horno a 350°F o 180°C.
Remoja los dátiles por 20 minutos y ya suaves machacalos con un tenedor.
En un bowl machaca los plátanos con los dátiles y los demás ingredientes menos las semillas de girasol.
Una vez que ya este la mezcla, viértela en un refractario cuadrado y encima coloca las semillas.
Hornea de 45-60 minutos o hasta que al clavarle un palillo este salga limpio.
Deja enfriar y corta.

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