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Receta

Pan de Plátano Banana Bread

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El pan más fácil de la historia, con el rico sabor del plátano, canela, nuez moscada, dátil y todos sus ingredientes que son la combinación perfecta. Cocina este fabuloso pan y compártelo con todos.
Conoce más sobre The Whole Table .

Ingredientes

8 porciones
  • 3/4 tazas de dátil, picado
  • 4 plátanos maduros
  • 2 1/2 tazas de harina integral
  • 1/2 tazas de agua
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de nuez, picada
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1/4 cucharaditas de nuez moscada
  • 1/4 tazas de semilla de girasol

Preparación

Precalienta el horno a 350°F o 180°C.
Remoja los dátiles por 20 minutos y ya suaves machacalos con un tenedor.
En un bowl machaca los plátanos con los dátiles y los demás ingredientes menos las semillas de girasol.
Una vez que ya este la mezcla, viértela en un refractario cuadrado y encima coloca las semillas.
Hornea de 45-60 minutos o hasta que al clavarle un palillo este salga limpio.
Deja enfriar y corta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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