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Rogelio Vargas
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Receta de Pan de Plátano Rústico
Receta

Pan de Plátano Rústico

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Esta es una receta riquísima y fácil de hacer, es perfecta para acompñar con un vaso de leche fresca o la bebida de tu preferencia. Prepáralo te encantará.

Ingredientes

6 porciones
  • 3 piezas de plátano
  • 200 gramos de harina
  • 90 gramos de mantequilla
  • 80 gramos de azúcar
  • 2 piezas de huevo
  • 70 mililitros de leche
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C. Machaca ligeramente los plátanos, se tiene que ver en trozos.
    Mezcla la mantequilla, azúcar, huevo, leche y batimos muy bien.
    Agregamos el harina y el polvo de hornear, ya cernidos a nuestra mezcla anterior
    Agrega el plátano, la vainilla y canela. Mezcla y bate por 1 minuto.
    Vierte la mezcla a un molde engrasado y enharinado; hornea de 40 a 50 minutos.
    Deja enfriar y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Al ser este pan rústico no hay más que servirlo cortado en rebanadas, en una canasta de pan.

    TIPS

    Puedes agregar algunos extras adentro del pan como nueces o pasas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    271
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    38.7
    g
    13%
    Proteínas
    4.5
    g
    9.1%
    Lípidos
    13.0
    g
    20%
    Fibra dietética
    3.6
    g
    7.1%
    Azúcares
    13.5
    g
    15%
    Colesterol
    32.2
    mg
    11%
    Esha
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