Este pan es conocido como Pão de Queijo en Brasil, su magia radica en la masa ya tiene incorporados queso manchego y parmesano. ¡Es una verdadera delicia!
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Pre calienta el horno a 200 grados centígrados.
Mezcla en un recipiente hondo la maizena, la harina de mandioca/yuca y el polvo para hornear. Agregue la leche, el agua y la mantequilla derrtida. Mezcla bien.
Agrega la sal, el queso, el huevo y mezcla hasta obtener una masa.
Con las manos amasar y hacer bolitas.
Coloca las bolitas en una charola para hornear previamente engrasada con espray vegetal o un poco de mantequilla y hornea hasta que comienzen a dorarse. Retire del horno.
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