Pan de Queso Parmesano

Name: Pan de Queso Parmesano
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 gramos de queso parmesano; 250 gramos de harina; 1 1/2 cucharaditas de ajo molido; 30 gramos de mantequilla; 1 cucharada de azúcar; 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 1/2 cucharadas de sal en grano; 200 gramos de crema ácida

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Kleenex

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Consiente a tu familia con este delicioso pan de queso parmesano. Es muy fácil de hacer y queda con un rico e intenso sabor a queso parmesano combinado con ajo. Queda suave por adentro y ligeramente crocante por afuera. No dejes de probarlo.

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Ingredientes

14 porciones

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100 gramos de queso parmesano
250 gramos de harina
1 1/2 cucharaditas de ajo molido
30 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar
2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 1/2 cucharadas de sal en grano
200 gramos de crema ácida

Preparación

Coloca la harina, el ajo en polvo, el polvo para hornear, el azúcar, el queso parmesano, la mantequilla y la crema ácida en la batidora. Bate hasta formar una masa homogénea.

Saca la masa de la batidora y amásala sobre la mesa para terminar de integrarla. Forma bolitas del mismo tamaño y colócalas sobre una charola para horno con tapete de silicón o papel encerado.

Bate el huevo y barniza las bolitas, espolvorea la sal en grano encima y hornea a 200°C por 15 minutos.

Retira del horno y deja enfriar por completo.