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Lou Rodas
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Receta de Pan de Zanahoria
Receta

Pan de Zanahoria

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Prepara estar rica receta de pan de zanahoria. Tiene un rico e intenso sabor a zanahoria y una textura suave y esponjosa. Esta receta es ideal para tomar con un cafecito en una tardecita fria y acompañado de los que mas quieres

Ingredientes

8 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 taza de aceite
  • 3 piezas de huevo
  • 3 piezas de zanahoria
  • 3 tazas de harina

    Preparación

    Lava, desinfecta y pela las zanahorias. Corta las zanahorias en cuadros pequeños. Tamiza la harina y el polvo para hornear.
    Coloca en la licuadora el aceite vegetal, las zanahorias y los huevos. Licúa hasta que todo quede bien incorporado y las zanahorias se hayan desecho por completo.
    Vierte la mezcla de la licuador a un tazón y agregar los polvos cernidos. Bate hasta que todo quede bien incorporado, agrega el azúcar y asegúrate que no queden grumos.
    Engrasa un molde para panqué y vierte la mezcla. Hornea a 180°C por 45 minutos. Saca del horno y deja enfriar por 15 minutos, desmolda el pan y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Puedes espolvorear azucar glass al presentarlo.

    TIPS

    Puedes agregar nueces o almendras picadas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1104
    kcal
    55%
    Carbohidratos
    198
    g
    66%
    Proteínas
    24.8
    g
    50%
    Lípidos
    34.3
    g
    53%
    Fibra dietética
    20.0
    g
    40%
    Azúcares
    63.3
    g
    70%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Paulina BlRdz
    01/10/2015 13:48:42
    A través de Android con un poco menos de azúcar

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