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Daniela De Tagle

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Receta de Chocolatín
Receta

Chocolatín

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Esta rica receta con masa de hojaldre rellena de chocolate es un buen pan para dar de desayuno.
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Ingredientes

12 porciones
  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 1 huevo
  • 300 gramos de chocolate semi-amargo, en cuadritos
  • al gusto de azúcar glass

Preparación

Pre caliente el horno a 180 °C.
Corte el hojaldre en 12 rectángulos de aprox. 5 x 8 cms.
Bata el huevo en un recipiente hondo.
Coloque los rectángulos con el lado corto viendo hacia usted. Con un pincel pinte el tercio superior de cada rectángulo con el huevo .
Coloque aproximadamente 1 cucharada de chocolate en el centro de cada rectángulo.
Enrolle los rectángulos comenzando por el lado corto que está mas cerca a usted.
Coloque los rollos en una charola para hornear y con lo que sobre del huevo pinte un poco para que se doren bien.
Hornee por 15 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Retire del horno y permita que se enfrien por 5-10 minutos antes de servir.

PRESENTACIÓN

Decore los chocolatines con el azúcar glass y sirva.

TIPS

Los puede guardar en una bolsa sellada por hasta 5 días, sólo caliente antes de servir.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
494.1
kcal
24.71%
Carbohidrato, por diferencia
50.3
g
16.77%
Proteína
6.4
g
12.8%
Lípido total (grasa)
32.2
g
49.54%
100
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Calificaciones (10)
Marijose Uribe
31/08/2016 21:18:35
Riquisimo Los hice con rellenos de chocolate y crema pastelera...deliciosos!!! Lo que también cambié fue el tiempo de horneado.
Anónimo
26/11/2013 20:14:22
Muy sabrosa ninguna
Andrea Purón
18/11/2013 23:16:38
A través de iOS Me gusta
Alejandro Dominguez Rivera
12/02/2013 06:46:26
muy buenos quedan deliciosos
Lupita Camacho
12/02/2013 06:46:08
te sugiero q le pongas un mitad de nuez en el relleno quedan deliciosos y con algo q nunca te esperas
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