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Gorditas de Nata Caseras
26 minutos
Baja
10 porciones
21
Mmm… nadie puede resistirse al aroma que emiten unas gorditas de nata, este es el momento de prepararlas y no quedarse con las ganas de comerlas, porque además de ser una receta muy tradicional, son muy fácil hacer. Quedan muy suaves y gorditas.
Ingredientes
Preparación
En un bowl mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal.
Añade uno a uno el huevo, amasa hasta incorporar.
Agrega la nata y continúa amasando hasta tener una masa tersa y firme, deja reposar por 15 min en refrigeración.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa y con ayuda de un cortador redondo, corta las gorditas.
Calienta un comal a fuego bajo y coloca las gordita deja cocinar 3 minutos por cada lado, hasta que inflen.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
489
kcal
24%
Carbohidratos
99.1
g
33%
Proteínas
14.7
g
29%
Lípidos
8.3
g
13%
Fibra dietética
10.7
g
21%
Azúcares
27.6
g
31%
Colesterol
18.8
mg
6.3%
Califica esta Receta.
Calificaciones (18)
Cristina Andrade
2018-05-16T21:05:58.00-06
Vi que la nata se sustituye con crema para batir y leche media crema 😊 o igual la pueden vender...
La nata es la capa de leche (es una capa entre solida y acuosa) que se hace cuando pones a hervir la leche 😄
243554049539594
2018-04-24T21:54:13.00-06
si deseo ponerlas en el horno cuanto tiempo las pongo
Senayda Villagomez
2018-04-16T00:20:44.00-06
Perdón pero qué es nata.
miriam flores
2018-03-16T03:48:04.00-06
La crema de nata la puedes consegir en la tienda Walmart. La venden en 1 cuarto en Una llogita de tapa verde con nombre gourment buttermilk. Espero que estos datos sean una gran ayuda. Buen día a todos.
Teresita Moreno
2018-02-23T11:56:04.00-06
Hola, como puedo sustituir la nata si no la encuentro? Gracias!
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