Alejandra Cota

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Alejandra Cota

Panqué Tricolor de Chocolate

Name: Panqué Tricolor de Chocolate
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 cucharadas de fécula de maíz para el panqué; 4 tazas de harina de trigo para el panqué; 4 cucharaditas de polvo para hornear para el panqué; 2 tazas de azúcar para el panqué; 4 huevos para el panqué; 2 tazas de crema ácida para el panqué; 1 taza de aceite vegetal para el panqué; 4 cucharadas de esencia de vainilla para el panqué; 1 pizca de sal para el panqué; 1/4 de taza de cocoa para la mezcla de chocolate claro; 1 taza de chocolate oscuro para la mezcla de chocolate oscuro; 1/4 de taza de cocoa para la mezcla de chocolate oscuro