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Pan Dulce Francés

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Receta del clásico pan dulce francés pero con un toque Extra Special. Es perfecto para desayunar o para una tarde con antojo de algo dulce. Seguro te encantará, no lo pienses más y prepárala.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de pan blanco de caja, chico
  • 1 frasco de mermelada mora azul y granada Extra Special
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 1/2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 latas de leche condensada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de canela en polvo

Preparación

Prepara unos sándwiches, con 2 rebanadas de pan y la mermelada al centro y córtale las orillas con ayuda del lomo del cuchillo (cuidado, no te vayas a cortar), esto es para que los sándwiches queden sellados
Bate los huevos con la vainilla y ½ taza de leche evaporada hasta que se incorporen bien
Pasa los sándwiches por la mezcla anterior, cuidando de hacerlo por ambos lados. Escúrrelos y resérvalos en un plato
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio, y fríe los panes uno por uno, por ambos lados, hasta que queden dorados. Cuando termines de dorarlos, ponlos en una bandeja con papel absorbente
Mezcla el azúcar con la canela y espolvorea los sándwiches de mermelada Extra Special, cuidando de retirar el exceso
Para servirlos, necesitamos preparar una salsa, para ello, hierve 1 taza de leche evaporada y la ½ lata de leche condensada por 2 minutos
A la hora de servir, baña los panes con la salsa anterior. Puedes partir cada pan francés a la mitad formando triángulos y decorar con una ciruela, una fresa, una cereza, o alguna fruta de tu preferencia

PRESENTACIÓN

Si sirves este delicioso pan francés en el desayuno o la cena, acompañarlo con una ensaladilla de frutas será una buena combinación que te ayudara a introducir en tu dieta una mayor porción de frutas frescas. Si lo sirves en la comida, sírvelos solo

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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