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Receta de Pan Fácil de Avena
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Pan Fácil de Avena

1 h 30 min
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Nunca había sido tan fácil preparar un pan de avena, con esta receta te lucirás con tus amistades, este suavecito, esponjoso y delicioso pan de avena es el mejor complemento para acompañar tus platillos o para un sándwich a media mañana.
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Ingredientes

8 porciones
  • 9 gramos de levadura
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 2 tazas de avena
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de cebollín finamente picado
  • al gusto de jamón para acompañar
  • al gusto de mayonesa para acompañar (opcional)
  • al gusto de espinaca para acompañar
  • al gusto de jitomate para acompañar

Preparación

Mezcla la levadura con el agua y reposa 5 min. Reserva.
Procesa los copos de avena hasta tener una harina de avena.
En una batidora mezcla la avena, la harina, la sal, agrega poco a poco el aceite de oliva, el orégano, y el cebollín, amasa hasta obtener una masa homogénea, deja reposar 1 hora.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa, con ayuda de un cortador redondo corta círculos de aproximadamente 3 mm de grosor.
Calienta un comal a fuego bajo y coloca el pan, cocina 7minutos por ambos lados.
Corta el pan a la mitad, agrega mayonesa, el jamón, las espinacas y el jitomate.

PRESENTACIÓN

Acompañado con jamón, espinacas y jitomate.

TIPS

Es importante que el comal este a baja temperatura, de esta forma el pan se cocinará sin quemarse.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
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Gelo Ramirez
19/04/2019 21:48:40
Se pueden dulces?
Patita Del rio
10/01/2019 11:44:00
Por que se puede cambiar la avena? Gracias
Claudia Andrea Zuñiga Tello
07/01/2019 07:00:12
voy a preparar de inmediato este pan....se ve muy fácil, además le agregare orégano a la masa
Isabel Guerrero Salazar
08/08/2018 14:59:09
hola, en que momento se agrega la levadura y a cuantas cucharadas equivales? gracias
Elyann Saavedra
23/05/2018 15:34:49
Hola, en que momento le agrego la levadura??
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