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Receta de Pan Fácil de Avena
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Pan Fácil de Avena

1 h 30 min
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Nunca había sido tan fácil preparar un pan de avena, con esta receta te lucirás con tus amistades, este suavecito, esponjoso y delicioso pan de avena es el mejor complemento para acompañar tus platillos o para un sándwich a media mañana.
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Ingredientes

8 porciones
  • 9 gramos de levadura
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 2 tazas de avena
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de cebollín finamente picado
  • al gusto de jamón para acompañar
  • al gusto de mayonesa para acompañar (opcional)
  • al gusto de espinaca para acompañar
  • al gusto de jitomate para acompañar

    Preparación

    Mezcla la levadura con el agua y reposa 5 min. Reserva.
    Procesa los copos de avena hasta tener una harina de avena.
    En una batidora mezcla la avena, la harina, la sal, agrega poco a poco el aceite de oliva, el orégano, y el cebollín, amasa hasta obtener una masa homogénea, deja reposar 1 hora.
    Sobre una superficie enharinada extiende la masa, con ayuda de un cortador redondo corta círculos de aproximadamente 3 mm de grosor.
    Calienta un comal a fuego bajo y coloca el pan, cocina 7minutos por ambos lados.
    Corta el pan a la mitad, agrega mayonesa, el jamón, las espinacas y el jitomate.

    PRESENTACIÓN

    Acompañado con jamón, espinacas y jitomate.

    TIPS

    Es importante que el comal este a baja temperatura, de esta forma el pan se cocinará sin quemarse.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    403
    kcal
    20%
    Carbohidratos
    77.8
    g
    26%
    Proteínas
    14.7
    g
    29%
    Lípidos
    6.0
    g
    9.2%
    Fibra dietética
    12.3
    g
    25%
    Azúcares
    1.9
    g
    2.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (9)
    Gelo Ramirez
    19/04/2019 21:48:40
    Se pueden dulces?
    Patita Del rio
    10/01/2019 11:44:00
    Por que se puede cambiar la avena? Gracias
    Claudia Andrea Zuñiga Tello
    07/01/2019 07:00:12
    voy a preparar de inmediato este pan....se ve muy fácil, además le agregare orégano a la masa
    Isabel Guerrero Salazar
    08/08/2018 14:59:09
    hola, en que momento se agrega la levadura y a cuantas cucharadas equivales? gracias
    Elyann Saavedra
    23/05/2018 15:34:49
    Hola, en que momento le agrego la levadura??
    Ver más

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