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Lynda Cocinita

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Receta de Pan Integral de Arándanos y Chispas de Chocolate
Receta

Pan Integral de Arándanos y Chispas de Chocolate

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Fácil y rica receta de pan integral de arándanos y chispas de chocolate.
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Ingredientes

4 porciones
  • 150 gramos de harina integral, cernida
  • 140 gramos de leche condensada
  • 3 huevos
  • 50 gramos de granillo de chocolate
  • 1 cucharada de esencia de flor de naranjo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de arándano, secos
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Preparación

Precalentamos el horno a 250°C.
Se baten los huevos con un batidor de globo, se agrega la leche condensada, el aceite de olivo, la esencia de flor de naranjo y vainilla.
Con la ayuda de una lengua o miserable se incorpora a la mezcla el harina, los polvos para hornear y los arándanos.
Engrasamos un refractario chico y colocamos un trozo de papel encerado para hornear, ya colocado el papel también lo engrasamos.
Vertemos la praparación en el molde y decoramos con el granillo de chocolate, metemos al horno por 15 a 20 min. o hasta que el centro esté cocido, lo sabremos metiendo un palillo, si éste sale limpio el pan está cocido.

TIPS

Se engrasa el molde y el papel para que no se pegue nada del pan.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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