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Receta de Pannan de 3 ingredientes
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Receta de Pannan de 3 ingredientes
Receta

Pannan de 3 ingredientes

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El pan naan es un pan plano, sin levadura. Es tradicional de Asia que puedes usar para miles de preparaciones. Es delicioso y prefecto para acompañar tus tortillas, es parecido al pan pita.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 tazas de harina de tapioca
  • 2 tazas de harina de almendra
  • 4 tazas de leche de coco orgánica o agua

    Preparación

    Primeramente se mezclan todos los ingredientes, comenzando por los secos y después se agrega la leche. Hasta lograr una masa homogénea.
    Se secciona la masa en 8 partes iguales.
    Ahora se calienta una sartén de aproximandamente 25 cm de diámetro y se coloca ahí una de las porciones.
    La masa se inflará levemente. Cuando se vea firme, se le da la vuelta para cocinarla del otro lado. El pan debe quedar dorado de ambos lados, tan parejo como sea posible. Lleva algo de tiempo, así que se requiere paciencia.

    PRESENTACIÓN

    Es importante tomar en cuenta que esta masa no lleva levadura, por lo que la altura del pan solo dependerá de la cantidad de masa que se lleve al sartén.

    TIPS

    Este pan se puede utilizar para preparar una pizza deliciosa y sencilla, quesadillas, kebab, donner kebbab, etc.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    850
    kcal
    43%
    Carbohidratos
    180
    g
    60%
    Proteínas
    33.0
    g
    66%
    Lípidos
    6.3
    g
    9.6%
    Fibra dietética
    26.7
    g
    53%
    Azúcares
    1.0
    g
    1.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    carlos garcia
    07/08/2017 17:04:48
    A cuanto tengo que calentarlo o como cuanto tiempo y con que lo puedo acompañar ?
    Anónimo
    12/06/2016 15:28:35
    templario.ceca@gmail.com muy exquisita las recetas que ganas de prepararlas. gracias

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    11 Comentarios

    Bolinuez

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