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Receta de Panqué de Queso Crema
Lourdes

Lourdes Ibarra Vivanco

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Receta
1

Panqué de Queso Crema

80 minutos
Baja
10 porciones
10
Nada tan delicioso sobre todo para estos dí­as de frí­o que un pan recién salido del horno, con una estupenda textura, color y acompañado de una humeante taza de café o chocolate. El panqué de queso crema esta para chuparse los dedos.

Ingredientes

  • 190 gramos de Queso Philadephia
  • 200 gramos de mantequilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 4 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 320 gramos de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 lata de leche evaporada

    Preparación

    Bata perfectamente el queso crema con la mantequilla.
    Agregue poco a poco la leche condensada.
    Añada los huevos uno a uno sin dejar de batir, después la vainilla y enseguida la leche evaporada.
    Cierna tres veces la harina con el polvo para hornear.
    Agregue la harina el forma envolvente, una vez bien integrado vací­e al molde y hornee a 180°C por una hora. Deje enfriar y sirve al gusto.

    PRESENTACIÓN

    Puedes decorar con un poco de azúcar glass.

    TIPS

    Preferentemente deben estar a temperatura ambiente los ingredientes, eso le da mucha esponjosidad al pan.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    307
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    24.3
    g
    8.1%
    Proteínas
    5.6
    g
    11%
    Lípidos
    22.5
    g
    35%
    Fibra dietética
    3.4
    g
    6.8%
    Azúcares
    1.4
    g
    1.5%
    Colesterol
    64.4
    mg
    21%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (9)
    Enrique Soto Hernandez
    2018-05-23T19:32:58.00-06
    Riquísimo ya lo ize
    Lulú Guadiana
    2018-05-14T10:07:22.00-06
    Hola yo realice este rico panquê y la verdad me encanto las personas que lo probaron quedaron encantadas por su rico sabor. Muy fâcil de realizar. No tuve ninguna duda. Felicidades por sus ricas recetas.
    Gaby Góngora
    2018-02-13T14:11:38.00-06
    Sorprendente el sabor!!!
    Herminia Val
    2018-01-22T16:16:28.00-06
    Hola muchas gracias por compartir estas deliciosas recetas hoy preparé esta rico pa qué de queso es delicioso
    Red Red
    2017-12-31T12:50:39.00-06
    La traté. No se si es un problema con las equivalencias. Aca donde vivo, un paquete de queso crema tiene 8 onzas, que es un poco mas de 190 gramos (6.7gm). Como en la receta decia exactamente la medida, pude ajustar la cantidad del queso asi como los demas ingredientes excepto la leche condensada. Quizas la lata de leche condensada tambien es diferente en medida pues aun despues de horneado, la masa quedo muy densa, casi no subió y solo tenia olor a leche condensada. Si en algun momento se añade el volumen aunque sea en mL, estoy dispuesta a tratar de nuevo.
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