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Receta de Pastel de Frijoles Negros (sin harina)
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Pastel de Frijoles Negros (sin harina)

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Esponjoso pastel de frijoles negros sin harina. Prueba esta rica receta para hacerla a tu familia.
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Pastel de Frijoles Negros (sin harina)
Esponjoso pastel de frijoles negros sin harina. Prueba esta rica receta para hacerla a tu familia.

Ingredientes

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  • 1 lata de frijol entero
  • 1 lata de elote dorado, chica
  • 4 piezas de tostadas (de preferencia horneadas)
  • 3 piezas de huevo
  • 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 6 hojas de albahaca desinfectada
  • 1/2 taza de queso manchego
  • 1/2 cucharadita de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cucharadita de consomé de pollo
  • 1 taza de agua
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Pastel de Frijoles Negros (sin harina)

Preparación

Precalentamos el horno a 250°C.
Ponemos en un colador los elotes y los frijoles, los drenamos, enjuagamos bajo el chorro del agua y ponemos en el vaso de la licuadora.
Agregamos todos los demás ingredientes y molemos hasta obtener una mezcla pareja sin grumos.
Engrasamos un molde, le ponemos papel encerado para hornear y vertemos la mezcla.
Horneamos por 45 minutos o hasta que esté cocido el centro del pastel, esto lo sabremos introduciendo un palillo, si éste sale limpio el pastel está cocido.
Lynda

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PRESENTACIÓN

"Se puede acompañar con una ensalada de tomates y lechuga."

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Calificaciones (3)
Anónimo
2015-10-29T18:31:04.00-06
Que bueno que te gusto, tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss
Anónimo
2015-10-29T18:30:54.00-06
Que bueno que te gusto, tambien tengo mas recetas en mi canal de youtube https://www.youtube.com/user/DeTodoConGlasss
Anónimo
2015-10-29T15:18:10.00-06
A través de iOS Bien. Rico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pastel de Frijoles Negros (sin harina)

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
241
kcal
12%
241 kcal
Carbohidratos
1.2
g
0.4%
1.2 g
Proteinas
4.1
g
8.1%
4.1 g
Lípidos
23.9
g
37%
23.9 g
Fibra dietética
0.1
g
0.3%
0.1 g
Azúcares
1.0
g
1.2%
1.0 g
Colesterol
14.9
mg
5.0%
14.9 mg
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