x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Pizza con Jitomate Cherry
Receta

Pizza con Jitomate Cherry

1h
Media
17
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
La pizza con jitomate cherry tiene un sabor riquísimo que no podrás creer cuando lo pruebes. Con esta receta te sorprenderá la magia que puedes hacer con tus recetas.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 kilo de harina
  • 1 cucharada de sal
  • 2 1/2 tazas de agua, tibia
  • 2 cucharadas de aceite
  • 30 gramos de levadura
  • 1 taza de salsa de jitomate, para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella, rallado
  • jitomates cherry, partidos a la mitad o en 4 según el tamaño
  • albahaca, picado

Preparación

En un recipiente hondo poner las 2 tazas y media de agua tibia, agregarle la sal fina, los 30 grs. de levadura y las 2 cucharadas de aceite.
Mezclar bien y antes de enfriarse, colocar sobre la mesa la harina en forma de volcán y ahí en el medio agregar el líquido.
Comenzar a amasar bien, cuando se note que la masa ya está y no se pega, hacer un rollo largo y cortarlo en 4 pedazos.
Tapar los 4 pedazos con un trapo limpio y seco y dejar reposasr 45 minutos, va comenzar a crecer cada pedazo y luego ya se podrá comenzar a hacer la pizza.
Cada pieza es para 1 pizza normal.
Tome una pieza de masa y lleve a una mesa plana. Extenderla en forma circular.
Agregue la salsa de jitomate, el queso mozzarella y el jitomate cherry.
Hornear a 220 grados centrigrados por 10 minutos o hasta que las orillas esten doradas.
Espolvorear albahaca y servir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (1)
Diana Luz Mendoza Gozalez
29/08/2015 17:42:37
se ve deliciosa rico rico rico... todo lo que puedes buscar en una pizza italiana ;) graxias x tu receta

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD