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Receta de Pollo Sorpresa
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Pollo Sorpresa

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Una receta casera que es simplemente deliciosa. preparación tradicional en Puerto Madryn, Argentina. ¡Pruébala! La vas a querer preparar cada semana.
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Pollo Sorpresa
Una receta casera que es simplemente deliciosa. preparación tradicional en Puerto Madryn, Argentina. ¡Pruébala! La vas a querer preparar cada semana.

Ingredientes

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Pollo Sorpresa

Preparación

Acitronar con un poco de aceite la cebolla, morrones y chile verde.
Cocer los huevos, pelarlos y reservarlos.
Cortar en tiras el jamón y el queso mozarella, reservar.
Rellenar el pollo con los ingredientes anteriormente mencionados. Salpimentar el pollo. Envolver de una forma muy apretada con papel film, y posteriormente con papel aluminio. Hornear de 45 minutos a 1 hora a 180° C.
En una cacerola acomodar los siguientes ingredientes: cebolla, pimiento morrón en juliana, batata, papas y el zapallo en rodajas.
Condimentar con sal, orégano, ajo y perejil. tapar y hornear a 180° por 45 minutos. No es necesario mover los ingredientes.
Retirar el pollo del horno y cortar en rodajas gruesas. Acompañar con las verduras al horno.
Flavia

Flavia Andrea


TIPS

"Si quieres que tenga menos grasa tu preparación, pídele a la persona que te vende el pollo que le quite la piel. "

PRESENTACIÓN

"Acomodar en una fuente la preparación de las papas y sobre ellas las rodajas de pollo relleno. Servir caliente. "

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