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Receta de Rosca de Manzana
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Receta de Rosca de Manzana
Receta

Rosca de Manzana

1 h 15 min
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Este panqué de manzana es ideal para acompañar con una buena taza de café.

Ingredientes

10 porciones
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de azúcar
  • 3 piezas de huevo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3 tazas de harina cernida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 3 piezas de manzana golden picadas en cuadritos
  • 1 1/2 tazas de nuez picada

    Preparación

    Precalentar el horno a 180°C
    Engrasar y enharinar un molde en forma de rosca
    Bate el azúcar con el acetie en la batidora
    Agrega los huevos uno a uno y después agrega la vainilla
    Junta la harina cernida con el polvo de hornear, la sal, la canela y la nuez moscada y la agregas poco a poco a la mezcla anterior
    Al final ya con la batidora apagada agregas la manzana picada y la nuez, en forma envolvente con la ayuda de una espátula
    La mezcla se vierte en el molde de rosca y se hornea por espacio de 50 min.

    PRESENTACIÓN

    Al desmoldar la rosca deja que enfríe y espolvoréale un poco de azúcar glass para que tenga una vista más atractiva.

    TIPS

    Si deseas, además de la nuez picada le puedes agregar pasitas.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    749
    kcal
    37%
    Carbohidratos
    90.3
    g
    30%
    Proteínas
    16.7
    g
    33%
    Lípidos
    42.0
    g
    65%
    Fibra dietética
    9.2
    g
    18%
    Azúcares
    27.5
    g
    31%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Valentina Matus
    10/10/2018 20:03:07
    Quedó delicioso. Recomendable comer en dos días, luego el sabor cambia
    mireya eufraga
    05/01/2016 15:19:50
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