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Rosquillas de hojaldre

Carmen Barros Vázquez

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Carmen Barros Vázquez

Rosquillas de Hojaldre

Name: Rosquillas de Hojaldre
Prep time: 180 min
Cook time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 2 pastas de hojaldre; mantequilla, derretida; 1 medida de agua; 1 medida de azúcar; 1 medida de miel

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Carmen Barros Vázquez

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Esta receta es muy fácil de preparar y con un sabor exquisito, las rosquillas de hojaldre las podrás acompañar de tu bebida dulce favorita.

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Ingredientes

6 porciones

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2 pastas de hojaldre
mantequilla, derretida
1 medida de agua
1 medida de azúcar
1 medida de miel

Preparación

Abrimos las dos planchas de hojaldre, pintamos una de ellas con mantequilla derretida y colocamos la otra encima. Cortamos la masa con dos formas redondas (una más pequeña que otra) y las llevamos al horno a 220ºC hasta que se empiecen a poner doradas.

En este tiempo preparamos el almíbar con el que vamos a bañarlas, poniendo en un cazo al fuego la medida de agua, de azúcar y miel. Cocemos durante 10 minutos.

Bañamos las rosquillas en el almíbar y las rebozamos en azúcar.