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Luis Anchondo

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Receta

Stramboli

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Con esta receta de stramboli podrás preparar la base para que lo hagas con el relleno que tú elijas, ya sea jamón, queso, carnes frías, etc. La cocina italiana en tu casa.
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Ingredientes

1 porción
  • harina
  • aceites
  • sal
  • azúcar
  • levaduras
  • agua, helada, con hielos
  • relleno, lo elige usted mismo

Preparación

Pone la harina en el bowl de su batidora, le agrega la sal, el azúcar, el aceite, la levadura y por último el agua helada con hielo. Lo bate durante unos 10 minutos, lo deja reposar y queda listo para extender la masa y rellenar. Lo cocina durante 10 minutos y listo.
Hay que tener el horno a una temperatura máxima unos 350 o 400 °F para que ésta receta esté lista y no de tiempo a que se aguade el stramboli con la salsa.

PRESENTACIÓN

Aceite con ajo, encima del stramboli y espolvoreado con queso parmesano.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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