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Panes

Stramboli

Luis Anchondo

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Receta

Stramboli

Name: Stramboli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: harina; aceites; sal; azúcar; levaduras; agua, helada, con hielos; relleno, lo elige usted mismo

15 mins

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Luis Anchondo

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Con esta receta de stramboli podrás preparar la base para que lo hagas con el relleno que tú elijas, ya sea jamón, queso, carnes frías, etc. La cocina italiana en tu casa.

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Ingredientes

1 porción

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harina
aceites
sal
azúcar
levaduras
agua, helada, con hielos
relleno, lo elige usted mismo

Preparación

Pone la harina en el bowl de su batidora, le agrega la sal, el azúcar, el aceite, la levadura y por último el agua helada con hielo. Lo bate durante unos 10 minutos, lo deja reposar y queda listo para extender la masa y rellenar. Lo cocina durante 10 minutos y listo.

Hay que tener el horno a una temperatura máxima unos 350 o 400 °F para que ésta receta esté lista y no de tiempo a que se aguade el stramboli con la salsa.