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Lucila Elguer

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Torta de Zanahoria con Chía

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Esta receta de torta de zanahoria con chía es muy rica, tiene alto contenido de omega 3, fibra y colesterol bueno. Es muy buena para bajar el colesterol y solo tiene 219.77 kcal.
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Ingredientes

16 porciones
  • 3 claras de huevo
  • 40 centilitros de aceite de girasol
  • 50 gramos de nuez
  • 200 harina de trigo
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela

Preparación

Cremar la margarina con el azúcar, incorporar el aceite en forma de hilo, muy lentamente.
Rallar finamente la zanahoria. Incorporar el licor y las nueces.
Tamizar 2 veces la harina con el polvo de hornear y la canela. Agregarle la chia molida mezclando. Incorporar a la mezcla anterior.
Batir las claras a nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.
Volcar en un molde previamente rociado con rocío vegetal.
6. Hornear en horno precalentado a a 180º C por espacio de 40 minutos hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Ann Crz
08/07/2015 15:59:12
no están completos los ingredientes me interesó la receta pero no se cuanto se pone de chia, zanahoria y licor
Anónimo
08/11/2014 08:01:47
Retirar propaganda de recetas Tengo un pequeño problema, no puedo ver en su totalidad la receta, porque aparece una propaganda de una cámara fotográfica, ¿qué hago?por favor, las recetas son muy buenas, pero quiero hacerlas hoy y no distingo todos los ingredientes. Gracias y bendiciones.

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