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Triángulos de Avena estilo Escocés

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Una deliciosa receta de procedencia escocesa, este tentempié se conoce como Flapjack. Un postre fácil de hacer y con un sabor que te va a encantar. Deliciosos triángulos de avena espolvoreados con azúcar y canela.
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Triángulos de Avena estilo Escocés
Una deliciosa receta de procedencia escocesa, este tentempié se conoce como Flapjack. Un postre fácil de hacer y con un sabor que te va a encantar. Deliciosos triángulos de avena espolvoreados con azúcar y canela.

Ingredientes

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  • 150 gramos de manteca
  • 2/3 de taza de azúcar mascabada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de taza de harina
  • 3 tazas de avena
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Triángulos de Avena estilo Escocés

Preparación

Precalentar el horno a 175° C. En un tazón, con batidora eléctrica, batir la manteca ablandada, el azúcar y la vainilla. La mezcla debe quedar esponjada.
Sin dejar de batir, añadir la harina y la mitad de la avena. Mezclar bien.
Con una espátula de madera, agregar el resto de la avena. Integrar todo. En un molde de 22 centí­metros, colocar la mezcla y oprimir la masa.
Con un cuchillo, dividir en 8 triángulos sin alcanzar el fondo. Sólo "marcar". Hornear los triángulos por 15 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar en el molde, luego separarlos y servir.
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TIPS

"Espolvorea con azúcar y canela minutos antes de servir el postre. "

PRESENTACIÓN

"Sirve los triángulos en una canastita. "

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Triángulos de Avena estilo Escocés

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
590
kcal
30%
590 kcal
Carbohidratos
89.7
g
30%
89.7 g
Proteinas
12.9
g
26%
12.9 g
Lípidos
22.4
g
34%
22.4 g
Fibra dietética
10.2
g
20%
10.2 g
Azúcares
23.1
g
26%
23.1 g
Colesterol
40.3
mg
13%
40.3 mg
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