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Receta de Papilla de Papa con Coliflor y Estragón
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Papilla de Papa con Coliflor y Estragón

25 minutos
Baja
1 porción
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Prepárale esta rica papilla de papa con coliflor a tu bebé para estimular las funciones cognitivas y el aprendizaje, ya que la papa es rica en ácido glutámico y aspártico, que benefician a estos neurotransmisores.

Ingredientes

  • 1 pieza de papa lavada y desinfectada
  • 1 pieza de coliflor lavada y desinfectada, en trozos
  • 1 ramita de estragón limpia

    Preparación

    En una ollita con agua hirviendo, cuece las papas y la coliflor por 10 a 15 minutos o hasta que estén muy suaves. Escurre.
    Pela la papa, licúa junto con la coliflor, el estragón y un poco de líquido de cocción. Enfría y sirve.

    PRESENTACIÓN

    Mantén en un frasco de vidrio hermético

    TIPS

    Las papas enteras se cuecen desde agua fría y las papas cortadas desde agua caliente.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    kcal
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    Carbohidratos
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    g
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    Proteínas
    0.0
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    Lípidos
    0.0
    g
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    Fibra dietética
    0.0
    g
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    Azúcares
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    g
    0.0%
    Colesterol
    0.0
    mg
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