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Receta

Al sabor italiano

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Para quienes trabajamos, esta deliciosa receta que preparas muy rapido y que encanta a chicos y grandes!

Ingredientes

4 porciones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 paquete de spaghetti
  • 1 paquete de camarón, pre cocidos
  • 1 frasco de aceituna
  • 1/2 frascos de alcaparras
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 cebollas
  • 2 tomates
  • 2 pimientos amarillo
  • 1 cajita de puré de tomate
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 taza de crema, para cocinar

Preparación

Pones a cocer la pasta como lo indica el paquete. En una cacerola mezclas crema, mayonesa, sal y pimienta, ahi colocas la pasta ya escurrida y lista y reservas.
En un sartén calientas el aceite de oliva junto con la mantequilla, esto para que no se queme la mantequilla y tome un toque dulzon.
Agregas el ajo picado y la cebolla, dejas que suelte el olor.
Agregas el purée de tomate, la sal y pimienta al gusto.
Agregas las alcaparras y aceitunas, estas ultimas con todo y el líquido para que se mezcle con el purée tomate.
Cuando haya hervido unos minutos y el olor de las aceitunas prevalezca, agregas el tomate y los pimientos.
Dejas pasar unos minutos y agregas los camarones precocidos.
Esperas unos 8-10 minutos y apagas.
Sirves en el plato la pasta, colocas encima los camarones y los bañas con la salsa donde los guisaste.

PRESENTACIÓN

Coloca una ramita de laurel al centro para decorar y no olvides limpiar los bordes del plato para que se vea limpio y apetecible!

TIPS

Si estas a dieta, puedes mezclar la pasta con aceite de oliva, sal y pimienta en lugar de crema y mayonesa

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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